Tudo sobre ovos
Charles Poliquin diz textualmente:
Ovos inteiros x Claras
Apenas idiotas comem claras. Um atleta “natural” precisa de ovos inteiros. E quanto à preocupação com o colesterol?
Bem, os estudos mostrando que ovos aumentam o colesterol foram feitos pelo lobby dos cereais matinais. E, além disso, tais estudos não diferenciaram os tipos de colesterol. Logo, foram inválidos.
Ovos podem aumentar o colesterol – o HDL, o bom colesterol. Assim, se você for comer ovos, não seja um maricas.
(Charles Poliquin é reconhecido como um dos treinadores de força com mais sucesso no mundo tendo treinado medalhistas olímpicos em doze diferentes esportes incluindo o atletismo feminino e de campo dos Estados Unidos)
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